Quando chegamos em casa depois de fazer compras, surgem dúvidas sobre onde colocar diferentes alimentos. Eles devem ficar no armário ou na geladeira? Para esclarecer todas essas questões, o site iNews conversou com especialistas.
Sylvia Anderson, consultora de higiene, saúde e segurança alimentar, juntamente com a chef e nutricionista Lisa Marley, dão orientações sobre onde guardar 10 alimentos muito utilizados.
Geladeira ou armário? Saiba onde guardar esses 10 alimentos:
Manteiga: “Não há problema em manter a manteiga com sal fora da geladeira, desde que esteja protegida do calor, da luz e do ar”, diz Sylvia Anderson.
Ketchup e maionese: Quando abertos, devem ser colocados na geladeira, pois a exposição ao ar afeta a qualidade.
Pão: Não deve ser refrigerado devido à rápida recristalização do amido, explica Lisa Marley.
Compota: Pode ser guardada em local escuro dentro do armário, mas se colocada na geladeira, dura mais tempo.
Tomates: Se você planeja consumir os tomates maduros..
