INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1/2 unidade e cebola
- 1/2 xícara de alho poró
- 1 xícara de abobrinha
- 2 folhas de couve
- 1/2 xícara de azeitona
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de salsa e cebola
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de amaranto
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola e o alho poro no óleo rapidamente.
- Junte abobrinha e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Junte a couve, a azeitona, o sal, a salsa e cebolinha, cozinhe rapidamente e finalize misturando a farinha de mandioca, a farinha de aveia e o amaranto.
