Croquete simples de batata para inovar o cardápio da quarentena

Todo mundo em casa ‘curtindo’ uma quarentena (#sqn) e muitas vezes falta criatividade para o cardápio tanto das crianças como dos idosos e adultos. Pensando nisso, separamos uma receitinha fácil de croquete de batata.

Veja abaixo o passo a passo e aproveite!

Ingredientes:

· 550 gramas de batatas descascadas

· 50 mililitros de água

· 1 ovo médio

· 15 gramas de manteiga sem sal

· 2 colheres de sopa de farinha de trigo

· Para empanar

· 1 ovo batido com 15 mililitros de leite

· 50 gramas de farinha de rosca

Modo de fazer

Cozinhe as batatas

Após o cozimento, deixe descansar por 05 minutos.

Escorra, amasse tudo e misture com o restante dos ingredientes.

Faça rolinhos 

Por último passe pela mistura do ovo batido com o leite e, em seguida, na farinha de rosca.

Guarde no refrigerador até a hora de fritar.

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