Batatas Rústicas express

BATATAS RÚSTICAS 

(rende 1 porção média)

Ingredientes:

  • 5 batatas do tipo asterix bem lavadas cortadas em meia lua (com a casca)
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno em 200º por 10 minutos. Ajeite as batatas cortadas com a casca numa assadeira (de preferência use uma de teflon), tempere com sal e regue com azeite. Salpique as folhinhas de alecrim sobre as batatas e leve ao forno bem alto (220º) por 10 a 15 minutos, ou até perceber que as batatas estão douradas e estufadinhas.

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