VINAGRE DE BANANA

INGREDIENTES

  • 5 kg de banana
  • água mineral ou filtrada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 frasco de conserva grande

MODO DE PREPARO

  1. Pegue e descasque as bananas, depois amasse-as bem amassadas.
  2. Coloque a água pela metade no vidro de conserva, e a xícara de açúcar e, em seguida, coloque aos poucos as bananas amassadas. Mexa bem.
  3. Feche no local da tampa com uma gase. Deixar por 15 dias, mexendo todos os dias.
  4. Após 15 dias, coe o vinagre em uma peneira e, depois, em um pano para tirar possíveis fiapos da banana.
  5. Depois disso é só colocar em um frasco e está pronto para ser consumido.

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