Salmão grelhado

INGREDIENTES

  • 2 postas de salmão
  • Sal
  • Sumo de 2 limões

MOLHO:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • 1 pitada de sal
  • Coentro picado a gosto
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de coentro

MODO DE PREPARO

  1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
  2. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
  3. Pincele as postas com o raminho de coentro.
  4. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
  5. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
  6. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.

receitinhas.

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